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廣水人才網(wǎng)資訊：5月18日，廣水市應(yīng)山街道辦事處召開食品安全工作會(huì)議，部署本轄區(qū)內(nèi)人感染H5N6禽流感防控工作。會(huì)后，應(yīng)山食品藥品監(jiān)督管理所高度重視，積極行動(dòng)，立即開展相關(guān)監(jiān)管工作。
一是調(diào)查摸底，詳細(xì)登記轄區(qū)內(nèi)活禽經(jīng)營戶的信息，做到底數(shù)清。
二是對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有的活禽生產(chǎn)經(jīng)營者開展拉網(wǎng)式檢查，重點(diǎn)檢查其是否執(zhí)行了清潔消毒制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度和索證索票制度，生產(chǎn)經(jīng)營的活禽是否具有檢驗(yàn)檢疫證明。
三是督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行活禽檢驗(yàn)檢疫和索證制度，嚴(yán)禁采購、加工、銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格和病死、毒死或者死因不明的活禽。
四是嚴(yán)厲查處違法生產(chǎn)經(jīng)營活禽行為。嚴(yán)禁經(jīng)營者收購、加工、運(yùn)輸野生珍禽。
五是加強(qiáng)應(yīng)急值守工作，確保遇到緊急情況，信息暢通，報(bào)告及時(shí)，響應(yīng)到位，處置有力。
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