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廣水人才網(wǎng)最新資訊：本周起9月16日，《湖北省食品安全條例》（送審稿）（下稱《條例》）公開征求意見，社會各界可通過“湖北省政府法制網(wǎng)（http://www.hbzffz.gov.cn/）法規(guī)規(guī)章草案意見征集系統(tǒng)、發(fā)送電子郵件（hbfzsfc@126.com）等方式提出修改意見，這一《條例》也被網(wǎng)友稱為湖北“史上最嚴(yán)”。
將對小攤販實(shí)行登記準(zhǔn)入制度
來自小餐飲、小作坊、攤販的食品安全問題，一直是社會關(guān)注的焦點(diǎn)，由于流動性強(qiáng)等因素，往往難以監(jiān)管。對此，《條例》提出對其實(shí)行登記管理制度的，實(shí)施登記不得收取任何費(fèi)用但需要滿足準(zhǔn)入條件，包括其采取原料、水、添加劑等需要達(dá)到國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，從事接觸直接入口食品生產(chǎn)加工的人員須持有有效的健康證明，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動時(shí)穿戴清潔的工作衣、帽，保持個人衛(wèi)生，以及法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。
同時(shí)，對于小作坊、小餐飲和食品攤販的設(shè)立和運(yùn)營還分別設(shè)置不同的條件。比如，規(guī)定禁止食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)經(jīng)營加工乳制品、罐頭制品、飲料等非傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)加工的食品；以及專供嬰幼兒、老年人、病人、孕產(chǎn)婦等特殊人群的食品等。
小餐飲要求具有固定、合法的經(jīng)營場所，經(jīng)營場所遠(yuǎn)離污染源，距離污水池、暴露垃圾場(站)、動物養(yǎng)殖場等污染源25米以上；其操作間面積應(yīng)不小于6平米，并與就餐場所使用玻璃等透明材料區(qū)分或隔斷，衛(wèi)生間不得設(shè)置在操作間內(nèi)等條件。
自動售貨設(shè)備須明示相關(guān)信息
街道辦事處（鄉(xiāng)、鎮(zhèn)）可會同城市管理行政執(zhí)法部門，依法劃定食品攤販經(jīng)營區(qū)域，確定經(jīng)營時(shí)間，并向社會公布。但幼兒園、中小學(xué)校周邊100米范圍內(nèi)不得劃定為食品攤販經(jīng)營活動區(qū)域。
此外，條例送審稿還對其他涉及食品安全的問題進(jìn)行了具體規(guī)定。比如，規(guī)定用自動售貨設(shè)備從事食品經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可，并在自動售貨設(shè)備的明顯位置公示經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式、營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證編號等信息。
利用互聯(lián)網(wǎng)、郵購、電視電話購物等無實(shí)體店鋪方式從事食品經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可和相關(guān)資質(zhì)，并公示有關(guān)信息。
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